2014 juillet

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Pause gourmande en pays malouin

En Bretagne, et notamment autour de Saint-Malo, les belles promenades vivifiantes ne manquent pas. Et l’avantage, quand on a bien marché, c’est qu’on a moins de scrupules à s’offrir un bon goûter. Alors, après une jolie promenade au port de Cancale, laissez vous tenter par un petit arrêt dans la pâtisserie salon de thé d’Olivier […]

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Le couscous de Oujda, couscous sans légumes aux oignons caramélisés

Cette recette m’a été transmise par Remy, qui mangeait ce plat tous les vendredi quand il vivait à Oujda, au Maroc. Pour la récupérer, il a dû téléphoner à ses amis sur place, qui ont eux-mêmes fait appel à leurs chères mamans, et grâce à cette grande coopération internationale, nous pourrons désormais déguster dans nos […]